越後秘蔵麺無尽蔵外伝はえばる家

無尽蔵外伝はえばる家

営業時間のお知らせ

10時00分～22時00分

今後も新型コロナウイルス感染拡大の状況により、営業時間が変更となる可能性がございます。
その場合には当サイト及び店頭での掲示にてお知らせいたします。
皆様のご健康・ご安全、少しでも早い自体の終息を心よりお祈り申し上げます。

3月18日（月）
麺とスープが更に美味しく！

ツルもち食感！柿渋麵。
～選べる楽しみ、らーめん無尽蔵～

価格改定のお知らせ

2月7日(水)より【味噌スープが新しくなりました】

公式Instagram開設

無尽蔵公式Instagramを開設致しました。メニューや店舗について投稿してまいりますのでフォロー宜しくお願い致します。

新潟背脂豚骨らーめん

たっぷり背脂と豚骨で「こってり」なのに「あっさり」なコクとうまみがクセになる、極上らーめんです。

880円

[with tax]

新潟県なまめん工業協同組合と新潟県農業総合研究所食品研究センターが開発した新しい麺を使用したラーメンです。

麺のコシとツルツル感は両立させることが大変難しいとされてきましたが、柿渋に含まれるポリフェノールが麺のコシの成分をしっかりと固め、絶妙な食感を作りだします。

越後秘蔵麺「無尽蔵」の弊社運営店舗は「はえばる家」のみとなります。
その他各店舗については無尽蔵WEBサイトをご参照ください。